Técnicas em Panificação
Seu curso por apenas:
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- 100% Online e Flexível
Conteúdo online, aprenda no seu tempo e no seu ritmo.
- Do Básico ao Avançado
Aprenda os conteúdos na prática e esteja preparado para o ambiente de trabalho.
- Aprendizado Dinâmico
Conteúdo dividido em leituras, videoaulas, testes e exercícios práticos.
- Certificado Anhanguera
Utilize o diploma no currículo ou como horas complementares na universidade.
Como é o curso de Técnicas em Panificação?
Quer aprender e aplicar conceitos e processos fundamentais com confiança, mesmo sem nunca ter trabalhado na área? Na Anhanguera, você adquire conhecimento prático sobre as funções essenciais do setor escolhido – desde a base teórica até as habilidades práticas – e sai preparado para atuar com eficiência e atender às demandas do mercado.
Qual é o perfil do profissional do curso de Técnicas em Panificação?
Já trabalha na área e sente que está pronto para avançar na carreira? Nosso curso oferece um conteúdo atualizado, que reflete as últimas mudanças nas leis e melhores práticas no setor. Com uma metodologia prática e voltada para o mercado, ao final do curso você estará apto para otimizar processos e assumir posições de maior responsabilidade, alcançando a promoção e o salário que tanto deseja.
Matérias do curso
O que você vai aprender?
1º MÓDULO - Equipamentos e utensílios da panificação
2º MÓDULO - Técnica de Produção de Massa - Massa Básica
3º MÓDULO - Técnicas de Preparo de Massa Folhada em Panificação
4º MÓDULO - Petit Fours
Para quem é o Técnicas em Panificação?
O conteúdo é focado tanto em iniciantes que desejam ingressar na área quanto em profissionais que buscam atualização. Independentemente do seu nível de experiência, você encontrará as ferramentas e o conhecimento necessários para alcançar novos patamares em sua carreira.