Faculdade Anhanguera
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Como é o curso de Cozinha Funcional?

O curso de Cozinha Funcional ensina técnicas de preparo de alimentos que promovem a saúde e o bem-estar, focando em ingredientes nutritivos e métodos de cocção que preservam os nutrientes.

Qual é o perfil do profissional do curso de Cozinha Funcional?

O profissional formado estará capacitado a elaborar e preparar refeições que atendam às necessidades nutricionais específicas, promovendo saúde e bem-estar.

Matérias do curso

O que você vai aprender?

  • Fundamentos da Nutrição

  • Técnicas de Preparo Saudável

  • Elaboração de Cardápios Funcionais

  • Segurança Alimentar

Todas as matérias do curso

Fundamentos da Nutrição

  • Estudo dos nutrientes e sua importância para a saúde.

Técnicas de Preparo Saudável

  • Métodos de cocção que preservam os nutrientes e realçam o sabor natural dos alimentos.

Elaboração de Cardápios Funcionais

  • Planejamento de refeições equilibradas e funcionais para diferentes necessidades.

Segurança Alimentar

  • Práticas de higiene e manipulação segura dos alimentos.

Para quem é o Cozinha Funcional?

Com a crescente busca por uma alimentação saudável, há uma demanda significativa por profissionais especializados em cozinha funcional em restaurantes, spas, clínicas e como personal chefs.

Quanto ganha um profissional em Cozinha Funcional?

Cozinheiro FuncionalMédia salárialR$ 1.259,00
Personal Chef FitMédia salárialR$ 2.350,00 a 7.000,00

*Fonte: https://salario.com.br

Principais Dúvidas

Como o curso de Cozinha Funcional pode auxiliar a entrar no mercado?

O certificado de Cozinha Funcional pode ser um diferencial significativo para entrar no mercado de trabalho por diversas razões. Primeiramente, ele demonstra que o indivíduo possui um nível de conhecimento em uma área específica, algo que muitas empresas consideram essencial para posições que exigem habilidades técnicas ou especializadas.

Quais as vantagens de um curso profissionalizante EAD?

O curso de Cozinha Funcional está em oferecer uma flexibilidade incomparável que atrai muitos estudantes, especialmente aqueles que precisam conciliar estudos com outras responsabilidades, como trabalho e família. A principal vantagem do EAD é a possibilidade de estudar em qualquer lugar e a qualquer hora, permitindo que os alunos adaptem os horários de estudo às suas rotinas pessoais. Isso elimina a necessidade de deslocamento até a instituição de ensino, economizando tempo e recursos. Além disso, a modalidade EAD frequentemente proporciona um acesso a uma vasta gama de materiais didáticos online, fóruns de discussão e tutoriais, facilitando a aprendizagem de forma autônoma e personalizada.

O curso de Cozinha Funcional Anhanguera é reconhecida pelo MEC?

A Anhanguera é uma faculdade com nota máxima no MEC e o curso de Cozinha Funcional a distância é disponibilizado em seu portfólio de cursos profissionalizantes.

A Anhanguera é reconhecido pelo MEC?

A Anhanguera é credenciada e autorizada pelo MEC para oferecer cursos profissionalizantes a distância.