Bartender

Objetivo Geral
Capacitar os alunos e futuros bartenders com conhecimentos teóricos e práticos em bartending e mixologia, proporcionando habilidades para criar, preparar e servir coquetéis de alta qualidade.

Objetivos específicos
•	Ensinar a história e o panorama do mercado de bebidas, proporcionando uma compreensão ampla do setor.
•	Desenvolver habilidades práticas na preparação correta de coquetéis com diferentes tipos de bebidas, como cachaças, sakes, tequilas, runs, vermutes, bitters, licores e cremes.
•	Capacitar os alunos na criação de coquetéis autorais e na harmonização com alimentos, considerando a sazonalidade dos ingredientes, além dos cuidados higiênico sanitários durante a manipulação dos alimentos e bebidas.

Estão aptos a realizarem o curso:
•	Pessoas interessadas em ingressar na área de bartending, sem necessidade de experiência prévia;
•	Profissionais da área de hospitalidade que desejam aprimorar suas habilidades em coquetelaria e mixologia;
•	Empreendedores que desejam abrir seu próprio bar ou negócio relacionado a bebidas;
•	Estudantes de gastronomia e hotelaria que buscam complementar sua formação