Garçom
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Duração: 28 horas
Certificado reconhecido pelo mercado
O que você vai aprender?
Grade curricular
Ambientação
Carga Horária: 0 horas
Hospitalidade e Postura Profissional
Carga Horária: 6 horas
Fundamentos e conceitos sobre alimentos e bebidas
Carga Horária: 6 horas
Técnicas de serviço e atendimento ao cliente
Carga Horária: 16 horas
Saiba mais sobre o curso:
Objetivo Geral Capacitar os alunos com conhecimentos teóricos e práticos necessários para desempenhar a função de garçom com excelência, promovendo um atendimento de qualidade e garantindo a satisfação dos clientes. Objetivos específicos • Ensinar os princípios de hospitalidade, ética e postura profissional, além de técnicas de apresentação pessoal; • Compreender as técnicas básicas de cozinha, harmonização de alimentos e bebidas, e higiene e segurança dos alimentos; • Capacitar os alunos quanto as técnicas de serviço em restaurante, transporte de alimentos e utensílios no salão, e recepção e atendimento ao cliente.
Ideal para quem deseja ingressar na área de serviços de alimentação e bebidas, sem necessidade de experiência prévia, e para profissionais que já atuam na área de hospitalidade e desejam qualificar suas habilidades e conhecimentos na área de serviços de restaurantes. Perfeito para empreendedores que desejam abrir seu próprio restaurante ou negócio relacionado a serviços de alimentação e bebidas.O curso é destinado a pessoas maiores de 18 anos.
Processo de inscrição
Modalidade EAD
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Modalidade Híbridos
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