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  • 100% Online e Flexível

    Conteúdo online, aprenda no seu tempo e no seu ritmo.

  • Do Básico ao Avançado

    Aprenda os conteúdos na prática e esteja preparado para o ambiente de trabalho.

  • Aprendizado Dinâmico

    Conteúdo dividido em leituras, videoaulas, testes e exercícios práticos.

  • Certificado Anhanguera

    Utilize o diploma no currículo ou como horas complementares na universidade.

Como é o curso de Cozinha Nutricional?

Quer aprender e aplicar conceitos e processos fundamentais com confiança, mesmo sem nunca ter trabalhado na área? Na Anhanguera, você adquire conhecimento prático sobre as funções essenciais do setor escolhido – desde a base teórica até as habilidades práticas – e sai preparado para atuar com eficiência e atender às demandas do mercado.

Qual é o perfil do profissional do curso de Cozinha Nutricional?

Já trabalha na área e sente que está pronto para avançar na carreira? Nosso curso oferece um conteúdo atualizado, que reflete as últimas mudanças nas leis e melhores práticas no setor. Com uma metodologia prática e voltada para o mercado, ao final do curso você estará apto para otimizar processos e assumir posições de maior responsabilidade, alcançando a promoção e o salário que tanto deseja.

Matérias do curso

O que você vai aprender?

  • 1º MÓDULO - Alimentação, saúde e qualidade de vida

  • 2º MÓDULO - Classificando os alimentos

  • 3º MÓDULO - Fundamentos da dietoterapia

  • 4º MÓDULO - Restrições nutricionais

Todas as matérias do curso

1º MÓDULO - Alimentação, saúde e qualidade de vida

  • Alimentação, saúde e qualidade de vida
  • Políticas públicas de alimentação e nutrição
  • Recomendações Nutricionais

2º MÓDULO - Classificando os alimentos

  • Classificando os alimentos
  • Cozinhando com os diversos tipos de alimentos
  • Biodisponibilidade de nutrientes

3º MÓDULO - Fundamentos da dietoterapia

  • Fundamentos da dietoterapia
  • Dietas terapêuticas, planejamento e execução
  • Gastronomia Hospitalar

4º MÓDULO - Restrições nutricionais

  • Restrições nutricionais
  • A culinária nas dietas restritivas
  • Gastronomia Funcional

Para quem é o Cozinha Nutricional?

O conteúdo é focado tanto em iniciantes que desejam ingressar na área quanto em profissionais que buscam atualização. Independentemente do seu nível de experiência, você encontrará as ferramentas e o conhecimento necessários para alcançar novos patamares em sua carreira.

Quanto ganha um profissional em Cozinha Nutricional?

NutricionistaMédia salárialR$ R$ 3.112,79
DietistaMédia salárialR$ R$ 1.628,77
ChefMédia salárialR$ R$ 2.291,83

*Fonte: https://salario.com.br

Principais Dúvidas

Como o curso de Cozinha Nutricional pode auxiliar a entrar no mercado?

O certificado de Cozinha Nutricional pode ser um diferencial significativo para entrar no mercado de trabalho por diversas razões. Primeiramente, ele demonstra que o indivíduo possui um nível de conhecimento em uma área específica, algo que muitas empresas consideram essencial para posições que exigem habilidades técnicas ou especializadas.

Quais as vantagens de um curso profissionalizante EAD?

O curso de Cozinha Nutricional está em oferecer uma flexibilidade incomparável que atrai muitos estudantes, especialmente aqueles que precisam conciliar estudos com outras responsabilidades, como trabalho e família. A principal vantagem do EAD é a possibilidade de estudar em qualquer lugar e a qualquer hora, permitindo que os alunos adaptem os horários de estudo às suas rotinas pessoais. Isso elimina a necessidade de deslocamento até a instituição de ensino, economizando tempo e recursos. Além disso, a modalidade EAD frequentemente proporciona um acesso a uma vasta gama de materiais didáticos online, fóruns de discussão e tutoriais, facilitando a aprendizagem de forma autônoma e personalizada.

O curso de Cozinha Nutricional Anhanguera é reconhecida pelo MEC?

A Anhanguera é uma faculdade com nota máxima no MEC e o curso de Cozinha Nutricional a distância é disponibilizado em seu portfólio de cursos profissionalizantes.

A Anhanguera é reconhecido pelo MEC?

A Anhanguera é credenciada e autorizada pelo MEC para oferecer cursos profissionalizantes a distância.