Confeitaria Profissional

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Parcelas a partir de 10x R$ 124,99 por

10x

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* Valores variáveis de acordo com a modalidade

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Duração: 100 horas
Certificado reconhecido pelo mercado

O que você vai aprender?

Grade curricular

Ambientação
Carga Horária: 0 horas
Fundamentos da Confeitaria
Carga Horária: 20 horas
Bases de confeitaria
Carga Horária: 20 horas
Produtos de confeitaria
Carga Horária: 20 horas
Gestão de Estoque e Negócios em Gastronomia
Carga Horária: 20 horas
Guia do Microempreendedor
Carga Horária: 20 horas

Saiba mais sobre o curso:

Objetivo Geral Os objetivos gerais de um curso de confeitaria são capacitar os alunos com habilidades técnicas de confeitaria básica e avançada, promovendo a segurança alimentar através de práticas de higiene e manipulação de alimentos, e desenvolver competências empreendedoras para abrir e gerenciar negócios no ramo de confeitaria. Objetivos específicos Desenvolver técnicas avançadas de confeitaria e comercialização de produtos relacionados, de forma segura e sustentável.

Estão aptos a realizarem o curso: 1. Pessoas que desejam iniciar uma carreira na área de confeitaria: Este grupo inclui pessoas sem experiência prévia que estão interessados em aprender as habilidades necessárias para trabalhar em confeitarias, padarias ou até mesmo abrir seu próprio negócio. 2. Profissionais da área de gastronomia que desejam ampliar suas habilidades: Confeiteiros, cozinheiros e outros profissionais da área de gastronomia que desejam ampliar suas habilidades e oferecer serviços adicionais aos seus clientes. 3. Indivíduos que estão buscando uma mudança de carreira: Pessoas que veem na profissão de confeiteiro uma nova oportunidade de trabalho e estão dispostas a investir em sua formação para entrar nesse mercado.

Processo de inscrição

Modalidade EAD

1
Reserve sua vaga
Escolha seu curso e cadastre-se!
2
Comece a estudar!
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Modalidade Semipresencial

1
Reserve sua vaga
Realize o o pagamento da taxa de inscrição que é de apenas
R$ 30,00!
2
Aguarde a formação de turma
Você vai receber o contato direto em seu e-mail.
3
Escolha o método de pagamento
Escolha o pagamento ideal para você.
4
Começe a estudar!
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Principais Dúvidas

Após a confirmação do pagamento, como acesso o curso e quando recebo as informações de início?

Após confirmar o pagamento, você receberá um e-mail de confirmação. O e-mail é nosso principal canal de comunicação. O acesso ao conteúdo online no Portal do Aluno (AVA) e os detalhes sobre o início, dias e local das aulas presenciais serão comunicados por e-mail assim que a turma atingir o número mínimo de alunos e for oficialmente confirmada. A definição da turma pode levar até 90 dias após a compra.

Os cursos oferecem certificado e quais os requisitos para obtê-lo?

Sim, ao final você recebe um certificado profissionalizante da instituição. É preciso ter média mínima 7 nas avaliações e 75% de frequência nas aulas presenciais.

Onde e em que tipo de local as aulas presenciais são realizadas?

As aulas presenciais acontecem nos polos ou unidades da instituição, geralmente em laboratórios específicos para a prática do curso. O endereço exato do seu polo será informado após a formação da turma por e-mail.

Quais os dias e horários das aulas presenciais?

Os dias e horários específicos são definidos após a formação da turma e comunicados por e-mail, junto com o cronograma completo do curso.

Preciso fazer provas ou trabalhos e como serei avaliado(a)?

Trabalhos não são obrigatórios, mas você fará avaliações online (provas) por módulo. Sua aprovação depende da média mínima 7 nas avaliações e da frequência mínima de 75% nas aulas presenciais.

Terei apoio de tutor ou instrutor durante o curso?

Sim, nos encontros presenciais você terá o apoio de instrutores em laboratório para auxiliar nas atividades e tirar dúvidas.

Qual sistema ou plataforma utilizarei para acompanhar o curso?

Você utilizará o Portal do Aluno (AVA) para acessar o conteúdo online, avaliações e seu certificado ao final.

Por quanto tempo terei acesso ao conteúdo do curso na plataforma?

Atualmente, o acesso ao conteúdo na plataforma é vitalício para quem conclui o curso. Em caso de cancelamento, o acesso é perdido. Este modelo de acesso vitalício pode ser ajustado futuramente.

Qual o número mínimo de alunos para a formação de uma turma semipresencial?

O número mínimo varia por curso e é um critério interno. Você será notificado por e-mail quando a turma for confirmada.

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